Salmone e vellutata carote e zenzero

8,90

Il salmone con vellutata ottenuta con carote e zenzero è un piatto saporito e gustoso: salmone viene scottato e reso croccante sulla piastra in pietra, la vellutata ottenuta da carote e zenzero marinati e cotti sottovuoto.

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Descrizione

Salmone e vellutata carote e zenzero

Il salmone con vellutata ottenuta con carote e zenzero è uno dei secondi piatti più saporiti e gustosi. Il salmone viene scottato e reso croccante sulla piastra in pietra. Le carote e lo zenzero vengono  marinati sottovuoto, quindi cotti sottovuoto e di seguito trasformati in una gustosissima vellutata.

Questo secondo piatto light è una autentica prelibatezza per gli occhi e il palato, oltre che apportare una percentuale altissima di sostanze nutritive. I benefici del salmone e vellutata di carote e zenzero sono donati dai suoi ingredienti:

 

Salmone:

-ricco di omega 3: le tecniche di cottura utilizzate preservano  gli omega 3, antiaging per eccellenza

 

Carote:

-ricca fonte di vitamina A

 

Zenzero:

– antinfiammatorio

-digestivo naturale

 

Ingredienti: salmone 150gr, carote 100gr, zenzero, sale e pepe.

Peso a cotto: circa 200 gr.

Allergeni: leggere attentamente gli ingredienti.

Valori nutrizionali:

kcal 273,00

Grassi 11,82 (di cui saturi 2,36 )

Carboidrati 8,00 (di cui zuccheri 3,33 )

Fibre 3,00

Proteine 33,17

 

Alcuni ingredienti potrebbero essere surgelati all’origine o freschi e successivamente abbattuti per la corretta conservazione degli stessi nel rispetto delle norme vigenti. Light&Flavours consiglia il consumo dei piatti al momento della consegna. Qualora fosse necessario, i nostri contenitori sono microondabili.

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